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我們去新社的第一站就是拜訪菇神景觀複合式餐飲
老闆和公關經理熱情的招待我們點裡的招牌飲料和顧客常點的卡薩冰鎮紅茶、紫蘇梅冰釀(兩種飲料都很好喝,感謝老闆和公關經理的招待)
景觀:
餐廳位於新社海拔約400公尺處,可看見壯麗的山勢,不禁讓人讚嘆大自然的鬼斧神工,視線緩緩移往遠方,台中市區林立大樓進入眼底,陽光是最棒的彩妝師,依天氣晴雨不同,區內景色時而亮麗搶眼,時而朦朧嬌羞,各具風情。不管是在晴天、雨天、白天、黃昏還是四季的菇神都能展現出不同的風貌。
菇神餐廳的景觀
秋天的菇神餐廳
下雨過後的菇神餐廳
黃昏的菇神餐廳
菇神餐廳的夜景
因為坐落於台中縣新社鄉與台中市大坑的交界的菇神景館餐廳,緊鄰大坑山崖邊,擁有居高臨下的好景觀,座位區內可以遠眺台中市大坑山區風景與台中盆地,從窗內往外望,晨昏各有風情,顧客坐在座位區內用餐,可俯瞰多變的景觀還有榮枯變化的四季林相。
景觀餐廳偶而有老鷹在盤旋,還有蝴蝶的翩翩飛舞,和台灣獼猴群在山谷、山壁間出沒,偶而還在雜木叢林內跳躍、追逐、嬉戲與覓食,原始獼猴生態盡入眼底。
從菇神可看見台灣獼猴
食材:
在食材方面,菇神餐廳別有用心的使用了新社鄉所出產的香菇,並以菇作為主軸,除了香菇外,近年來新社香的菇農引進不少新品系的菇蕈,依照夏冬季節輪流上市,而菇神餐廳以地利之便,天天提供新鮮現採菇蕈,讓顧客能嘗鮮。
菇神的菜單
養生煨罐套餐
百菇養生鍋
家傳菇菇鍋
香酥杏鮑
繽紛水果茶
之後菇神還會在門口設有小吃之類的攤販,預計在年底完工,就是希望能吸引更多的顧客上門消費。
菇神餐廳更是常常變換菜色,讓顧客可以品嘗更多美味的食物。
活動:
在每周五和六的晚上都會有樂團駐唱
員工訓練:
因為老闆很重視員工訓練,所以每個星期都會執行員工訓練。
其它:
菇神餐廳還推出貼心的伴手禮訂單
禮盒
百菇香腸伴手禮
更會在桌上擺放顧客滿意度調查表(就是希望能提升品質)
顧客意見調查表
營業時間:平日上午11時到晚上10時
假日上午10時至凌晨12時
地址:台中縣新社鄉協成村協中街287號(中興嶺旁)
網址:http://www.mushroom4u.com.tw
在此感謝菇神景觀複合式餐飲的老闆和公關經理的招待和熱心回答我們的問題
- Oct 29 Wed 2008 18:54
菇神景觀複合式餐飲
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